CARTXOFÀ AMB ESMORZAR A L´HORTA | ESPECIAL CUINA OBERTA

VILLA INDIANO . Camí de l´estacio 4, 46100 Burjassot - Vedi mappa
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Organizzato da VILLA INDIANO

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Descrizione dell'evento



Con motivo del festival de Cuina Oberta, el jardín de Villa Indiano enciende su brasas para ofrecer la primera "cartxofà". Sol, música, huerta, brasas, esmorzaret i... cartxofes a la brasa!

Menú de almuerzo + cartxofà:

  • Gasto.
  • Tapa individual: bravas indianas
  • 2 alcachofas asadas en directo* en nuestras brasas,  con salsa romescu casera.
  • 1 Pataqueta a elegir entre:
    • Tortilla de patata casera.
    • Embutido (con col frita y habas)
    • Lomo, queso y pimiento verde.
    • Berenjena a la llama con miel y queso vegano.
  • 1 bebida (doble de cerveza Águila Dorada, 1 copa de vino Mala Vida, agua o refresco).


Menú canjeable: entre las 10.30 y las 12.15h.

La Picaeta estará abierta entre las 10.30 y las 14.30h por si quieres añadir algo o pedir más comida tras el almuerzo.

Horario de Jardín: de 10.30 a 17.30h (la barra de bebida cierra 30 mins antes del cierre).


*En caso de mal tiempo, se cocinarán en interior y se entregarán con la pataqueta.

*Por mercado, si algún ingrediente debiera variar, ofreceros siempre una alternativa al plato de igual valor. 

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